TARTES FLAMBÉES TOUS LES SOIRS

TRADITIONNELLE 4.90€ 8.40€

GRATINÉE 5.30€ 10,00€

AIL ET CIBOULETTE 5.30€ 10,00€

AIL ET CIBOULETTE GRATINÉ 5.80€ 10.00€

MUNSTER. 7.00€ 12.00€

 

LE BOUDIN NOIR AUX POMMES ET PURÉE 16,00€

OS À MOELLE ET FLEUR DE SEL 14,00€

LE COQ AU RIESLING 18,00€


LA SALADE CAESAR AU POULET 18,00€

SALADE-TOMATES-CONCOMBRE-ŒUF DUR-POULET FRIT-COPEAUX DE PARMESAN-CROÛTONS-SAUCE CAESAR


JARRET DE PORC BRAISÉ AU MELFORT, SAUCE PINOT NOIR 18,00€

CHOUCROUTE AU COCHON DE LAIT RÔTI ET FOIE GRAS POÊLÉ 24,00€

LA BOUCHÉE À LA REINE “MADE IN ALSACE“  18,00€

LEWERKNEPFLES À L’ALSACIENNE 17,00€

 

 FLEISCHKIECHELE NATURE 15,00€

FLEISCHKIECHELE À LA CRÈME 17,00€

GRUMBEEREKIECHLE ,SON JAMBON FUMÉ ET SALADE VERTE 16,00€

MUNSTER FRIT SUR GALETTE DE POMMES DE TERRE , SALADE 16,00€


 

AUTOUR DU CORDON BLEU,

NOS CORDONS SE DÉCLINENT AVEC LES FROMAGES SUIVANTS :

 

EMMENTAL-MUNSTER-CHAOURCE-BEAUFORT


CORDON BLEU VOSGIEN NATURE 22,00€

 

 CORDON BLEU VOSGIEN À LA CRÈME 24,00€



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